Photo de vendeur ambulant de produits frais
Fruits et légumes mis en valeur
Avant mon voyage en Inde on m'avait mis en garde de ne pas acheter de produits frais dans la rue à cause des risques de tourista. Mais quand je passais à côté de ces vendeurs ambulants proposant des fruits frais, directement consommables et bien mis en valeur, j'en avais l'eau à la bouche.
J'ai finalement craqué, et devant le faible coût, j'en ai consommé beaucoup. Heureusement pour moi, je n'ai pas eu de problèmes digestifs consécutifs à la consommation de ces fruits.
En revanche, j'ai croisé d'autres vendeurs ambulants, toujours à Chennai, qui préparaient des plats à emporter mais à bien regarder leur matériel et l'eau utilisée, j'ai passé mon chemin.