Photos de marchés
Assortiment de champignons
Parmi les étals très garnis du marché central de Phnom penh au Cambodge, cet assortiment de champignons a attiré mon attention, tant par le côté photogénique que par les idées de recettes que j'ai eues. Je n'ai cependant pas eu l'occasion de goûter de champignons au Cambodge. Mais j'ai tout de même pu me familiariser avec la cuisine cambodgienne, notamment grâce au cours de cuisine que j'ai pris à Battambang.