Photo de paniers de chapulines de Oaxaca

Vendeuse de sauterelles grillées

Chapulines ou sauterelles grillées du Mexique

13/15

Photo d'une vendeuse de chapulines (sauterelles grillées) dans le marché couvert de Oaxaca.
Malgré le caractère inhabituel, je n'ai pas hésité à acheter 100g de chapulines que j'ai finalement consommé avec plaisir... après tout on mange bien des escargots alors pourquoi pas des chapulines !