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Chapulines

Sauterelles grillées du Mexique

[Chapulines]

Chapulines

Photo d'une vendeuse de chapulines (sauterelles grillées) dans le marché couvert de Oaxaca.
Malgré le caractère inhabituel, je n'ai pas hésité à acheter 100g de chapulines que j'ai finalement consommé avec plaisir... après tout on mange bien des escargots alors pourquoi pas des chapulines !

Voyage Mexique et culture mexicaine