Photos de marchés

Balots de poissons séchés

vente de balots de poissons séchés sur le marché
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Photo de poissons séchés organisés en ballots sur le marché central de Phnom penh au Cambodge. De petite ou grande taille, on voit beaucoup de poissons séchés en vente sur les marchés. Un commerçant nous a expliqué que si le poisson du jour n'était pas vendu il était mis à sécher pour être conservé ou vendu ultérieurement sous cette forme.

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