Errances africaines 2008
Sommaire
- Ouagadougou au Burkina faso
- Route du coton
- Bamako au Mali
- Sénégal
- Dakar
- Saint Louis
- Nouakchott Nouadhibou
- Retour au Maroc
- Maroc sous la pluie
- Zagora
- Agdz à Marrakech
- Ouzoud vers Fès
Retour à Ouagadougou
Toujours une douce température de 23° la nuit à 33° le jour avec une Afrique de l'Ouest entièrement enveloppée dans une brune de poussière due à l'harmattan ( de décembre à janvier ).
Au bout de plusieurs mois d'Afrique, nous avons pris conscience depuis peu combien l'humain peut s'adapter à son environnement ( même si celui-ci doit être temporaire ) : nous trouvons naturel d'être entourés de Noirs ( c'est normal nous direz-vous!! ) et trouvons étonnant de rencontrer quelques Blancs.
De ce fait certes moins de découvertes puisque leur mode de vie nous est devenu plus familier. Nous occuperons donc la remontée à nous fixer sur le développement local, les projets...
Le temps des visites
Visite d’une coopérative féminine de fabrication de beurre de karité, à 25 Kms à l’Ouest de Ouagadoudou, ville de Tanghin Dassouri. L’association se nomme Ragussi ( du nom du papa de la présidente Henriette, celui qui ne dort jamais !! ). Production de beurre conventionnel ( traditionnel et produit par les femmes en brousse ) ou beurre bio et entièrement produit collectivement en lieu et place de l’association.
Avons le chance d’arriver un jour de grande activité, un « européen » ayant commandé une grosse quantité de beurre conventionnel ( donc moins cher ). Près de 60 femmes des villages voisins se sont donné « le mot » et viennent vendre leur production ( paiement immédiat ).
Parallèlement à cette réception en directe, nous suivons le « process » de fabrication du beurre bio : lavage, séchage des amandes, tri, concassage, torréfaction, barattage, cuisson pour décantation, stockage. Merci Henriette pour toutes tes explications dignes d’un chef d’entreprise, et pour tes éclairages et l’objectivité de ton discours sur les ethnies d’Afrique.


Exotisme toujours, nous allons jusqu’à la mare aux caïmans de Bazoulé.

Reptiles pas très effrayants de prime abord, les enfants se baignant même dans la mare !! mais mieux vaut être prudents car à l’approche d’un poulet, celui-ci ne fait pas long feu …
Camping sauvage près de la mare, après avoir dîné à « l’auberge » voisine. Comme bien souvent, éclairage à la bougie car l’électricité n’arrive pas dans les villages.
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